Quand le thermomètre grimpe, notre organisme est mis à rude épreuve. Fatigue, sensation de lourdeur, perte d’appétit… Pendant les épisodes de canicule, manger peut même devenir une véritable corvée.

L’été s’invite dans l’assiette avec une collection de salades de riz légères, colorées et pleines de fraîcheur. Ces recettes, ...

La préparation de la recette Rincez rapidement les sardines puis séchez-les avec du papier absorbant. Mélangez l'huile d'olive avec l'ail haché, la moitié du persil ciselé, du sel et du poivre.

Sur une plaque à cuisson, étalez le gros sel. Mettez-y les betteraves entières et non pelées. Faites cuire les betteraves à découvert au four 2 heures ou jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. En ...