🌞 Découvrez le secret pour rester frais cet été : les soupes froides ! 🥒🥄 Hydratantes, vitaminées et délicieuses, elles ...

Quand la température monte, rien de tel qu’une salade de produits frais et de saison pour se rafraîchir les papilles. Voici dix idées de recettes à tester absolument. On n’a pas forcément envie de se ...

L’été s’invite dans l’assiette avec une collection de salades de riz légères, colorées et pleines de fraîcheur. Ces recettes, ...

Nous avons testé sept soupes froides classiques selon trois critères : fraîcheur, simplicité et satiété. Découvrez laquelle s'impose face aux canicules de l'été. Les soupes froides sont la réponse ...

Incontournables des tables turques, les sigara böregi sont de fins rouleaux de pâte garnis de fromage et frits jusqu'à ...

Mettez de la couleur dans votre repas avec cette soupe de betterave ! Très facile à faire, vous pourrez la disposer dans des ...

Quand la température monte, rien de tel qu’une salade de produits frais et de saison pour se rafraîchir les papilles. Voici dix idées de recettes à tester absolument. Réaliser la sauce : mettre dans ...

Épluchez et dégermez l’ail puis hachez-le. Épluchez et hachez l’oignon. Dans un faitout, faites-les revenir avec un filet d’huile jusqu'à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez les gambas puis ...

Sur une plaque à cuisson, étalez le gros sel. Mettez-y les betteraves entières et non pelées. Faites cuire les betteraves à découvert au four 2 heures ou jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. En ...

La marinade Dans un bol contenant le poisson coupé en cubes, on ajoute un peu de sel, puis les ingrédients de la marinade un à un. Pour un ceviche classique, on prélève le jus de plusieurs citrons ...