Quelques jours après la vague de chaleur, les producteurs de petits fruits rouges dressent le bilan. Les pertes de récolte ...

Tiramisu aux fruits rouges sans cuisson : crème mascarpone, compotée acidulée, montage en verrines. La recette fraîche qui ...

20 minutes de préparation, zéro four et effet wahou garanti : ce tiramisu aux fruits rouges sans cuisson allège vos fins de ...

Bordeaux renverse la table des préjugés avec la renaissance du Claret, qui donne à voir des rouges légers et fruités, alors ...

À moins de quatre heures de Bruxelles se fabrique la confiture la plus chère du monde. Mais comment expliquer un tel prix ?

En tout début d’été, quand les journées s’étirent et que l’envie d’apéros traîne sur la table, les figues font leur numéro : peau fine, chair douce, parfum de soleil. Sauf que parfois, le panier débor ...

Envie d'un dessert gourmand, crémeux et rapide à préparer ? Découvrez cette recette de cheesecake corse, le fiadone. La ...

À La Framboisière la star, ce week-end des 13 et 14 juin 2026, c'est le petit fruit rouge dont la commune porte le nom, pour la deuxième édition du "festival de la framboise".

Idéale pour réduire sa consommation de sucre et éviter les pics de glycémie après vos tartines du matin, cette nouvelle confiture de supermarché va transformer vos petit-déjeuners. Glycémie : une ...

Ce sont les framboisiers de l’exploitation Les fruits rouges de l’Estuaire à Saint-Pierre-du-Val (Eure). Depuis 2019, le jeune agriculteur Quentin Sohier, 33 ans, a planté sur 1,5 hectare 15 000 pieds ...

Fraise, mirabelles, abricots... La confiture est la star du petit-déjeuner pour accompagner nos tartines beurrées. Elle est également la bienvenue avec un plateau de fromages. Les Français en ...

Fruits surgelés au congélateur et peur de rater votre confiture maison ? Une confiturière professionnelle explique comment adapter la cuisson sans se retrouver avec des pots liquides. Une envie de ...