Cette recette d'été sans cuisson associe betterave, chèvre frais et tahin en rosaces prêtes en 25 min chrono.

Laissez le tout tempérer, puis réservez au réfrigérateur. Lorsque les betteraves sont cuites, retirez-les de la plaque de cuisson et laissez-les tiédir. Épluchez les betteraves et défaites-les en ...