Who doesn’t love a dramatic dessert? Pirouetting near the top tier of the over-the-top dinner finales, just below things that are set aflame, is the Pavlova.  There is dispute over the birthplace of ...

On vous propose aujourd'hui 5 recettes fleuries pour éveiller vos papilles et mettre de la poésie dans vos assiettes !

Composée de meringue craquante, de crème onctueuse et de fruits rafraîchissants, la pavlova est un dessert qui se décline à ...

Découvrez notre menu végétarien du 17 juin, alliant fraîcheur et créativité avec un guacamole savoureux, une quiche colorée ...

Ce gâteau moelleux aux fruits rouges est hyper gourmand avec sa couche de meringue française nacrée, craquante et légère. C’est le type de gâteau nature simple que j’aime préparé pour le goûter lors ...

Créé en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, ce dessert élégant s’adapte à toutes les saisons mais est particulièrement apprécié quand il fait chaud avec de jolis fruits rouges.

Le tiramisu léger au citron est une version rafraîchissante et allégée du célèbre dessert italien. Avec sa touche acidulée, il est parfait pour une... Tarte sucrée légère façon cheesecake sans cuisson ...

Entre bouquet et cadeau surprise, de plus en plus de familles transforment le dessert de la Fête des Mères en geste d’amour sucré. Petits gâteaux à offrir ou entremets spectaculaires, quelles pistes ...

Temps de Lecture 1 min. La veille, préparer la base de meringue. Préchauffer le four à 150 °C. Disposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Monter les blancs d’œufs en neige ...

Craquez pour la pavlova aux fruits rouges de la célèbre pâtissière Mercotte ! Le dessert maison léger et gourmand est réalisé à base d'une meringue croustillante et fondante, d'une crème chantilly, ...

À Lorient, ce salon de thé met la pavlova à l’honneur Agnès Guespin a ouvert à Lorient (Morbihan), en décembre 2025, son deuxième salon de thé après celui de La Trinité-sur-Mer. Elle y élabore avec ...

La pavlova est un dessert à base de meringue, nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais (ananas, kiwi, mangue, fruits rouges, etc.). « Ce dessert fut ainsi nommé en l’honneur de la ...