Généreuse, pleine de saveurs et de vitamines, la betterave est un légume-racine qui se déguste aussi bien cuit que cru. Sa culture est à la portée de tous les jardiniers qui connaissent les bons ...

Les Français sont de vrais « jardinophiles » ! Et vous ? Avec cette chronique, (re)découvrez une plante, un fruit, un légume. Pour la plupart des jardiniers, l'épinard se résume à ses feuilles vertes.

En juillet, les rangs d’ail et de pommes de terre arrachés laissent des trous au potager. Voici comment les remplir pour ...

Quand les températures élevées s’installent pour une longue période, les légumes du potager ne réagissent pas tous de la même façon et sont parfois mis à rude épreuve. Mais certains légumes font de la ...

Faire son potager, c’est aussi avoir les jambes griffées par les ronces et les ongles toujours pleins de terre, écrit notre ...

En plus d’un énorme choc agricole, l’entrée de l’Ukraine dans l’Union européenne marquerait une remise en cause totale des institutions européennes selon l’économiste Thierry Pouch.

Arrosage ciblé, paillage épais et arrêt hydrique avant récolte : le geste ancestral qui rend la betterave crapaudine ...

Caroline Seguin est diététicienne-nutritionniste, spécialiste des comportements alimentaires, elle nous éclaire sur les nutriments que renferme le lucuma. Les flageolets, des haricots magiques pour la ...

Le 21 juin, nos grands-parents accomplissaient trois rituels précis au jardin. Les maraîchers les redécouvrent aujourd'hui.

Découvrez 9 légumes faciles à cultiver pour débuter au potager : exposition idéale, profondeur de semis et période de récolte pour réussir sa première saison. Les légumes faciles à cultiver font rêver ...

Juin bascule le potager en plein régime : tomates qui s'élancent, courgettes qui démarrent, premières salades à cueillir. Voici un calendrier hebdomadaire concret, avec le verdict du geste le plus ...