C’est la saison du jardinage dans les nombreuses parcelles mises à la location en ville. Samedi 20 juin matin, nous nous ...

Juin condense semis tardifs, repiquages, paillage, arrosage et premières récoltes. Voici la marche à suivre semaine après semaine, du potager au massif d'ornement. Verdict : paillage couplé au ...

Parce qu’elle est rustique, facile à faire pousser et du plus bel effet dans l’assiette, la betterave est un incontournable dans de nombreux potagers. Pourtant, pour obtenir des racines bien formées, ...

En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

Crues ou cuites, les betteraves font partie des légumes du potager consommées en grande quantité. Longues ou rondes, à chair rouge, jaune ou bicolore pour les variétés les plus originales, elles ...