Petit fruit oublié et robuste, la groseille à maquereau offre des récoltes d’été avec peu d’arrosage et un entretien minimal, idéale pour jardins secs.

Brillante et acidulée, la délicieuse groseille est un superaliment souvent sous-estimé en dépit de ses multiples avantages pour la santé. Fruit du groseillier, elle est faible en calories et riche en ...

La groseille est une baie récoltée en juin et juillet. Dégustée nature, dans un yaourt, en confiture ou sur une tarte, elle dévoile sa rafraichissante acidité. Mais les recettes aux groseilles peuvent ...

La congélation des groseilles est d’ailleurs une solution idéale pour éviter le gaspillage alimentaire et profiter de ces petites baies acidulées toute l’année. Smoothies, coulis, confitures, compotes ...

Alliant la saveur acidulée des fruits rouges et la douceur du flan, ce clafoutis aux groseilles est une belle façon de cuisiner le petit fruit. Suivez notre recette facile et rapide pour réussir à ...

Quand l’on souhaite mincir et/ou rester en bonne santé, on doit manger des fruits rouges à volonté. Ces petites billes colorées plus ou moins en rouge foncé sont riches en vitamines et en antioxydants ...

Ce gâteau aux nectarines, cuit dans une poêle, offre une option légère et savoureuse pour profiter des fruits d'été. Les nectarines, en pleine saison... Un cookie géant cuit dans une poêle se prépare ...

Douces et acidulées, légères en sucre mais bien pourvues en vitamine C, fibres et antioxydants, les framboises se picorent sans culpabilité. Bien les choisir Entières, charnues et brillantes.

Le vert des petits pois et des haricots, l’orangé des carottes nouvelles, le pourpre des navets… Le printemps est la belle saison côté jardin, une fête des petits légumes… à accorder avec toutes les ...