L’été s’invite dans l’assiette avec une collection de salades de riz légères, colorées et pleines de fraîcheur.
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Chaque rouleau délicat renferme un mélange savoureux de viande hachée tendre, de riz légèrement parfumé aux herbes fraîches ...
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Salicorne, aster, obione… La cueillette est ouverte en Baie de Somme ! Mais comment les cuisiner ? Voici nos conseils simples pour les préparer et les savourer.
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