Parce qu’elle est rustique, facile à faire pousser et du plus bel effet dans l’assiette, la betterave est un incontournable dans de nombreux potagers. Pourtant, pour obtenir des racines bien formées, ...

Les aurores boréales sont des phénomènes naturels qui apparaissent près du cercle polaire arctique et présentent des couleurs telles que le vert, le rose, le rouge, le bleu et le violet. Elles sont ...

En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

Dans cette vidéo, découvrez la rénovation de mon jardin pour cultiver davantage de légumes, l’ajout d’engrais bio pour favoriser une meilleure croissance des plantes et l’importance des racines des ...

Que vous achetiez des plants de blettes ou que vous cultiviez les vôtres à partir de graines, découvrez notre guide pour planter cette culture flexible et abondante. La bette à carde est une plante ...

Dans la famille odorante des liliacées (également appelée alliacées ou amaryllidacées) qui comprend notamment l’ail, l’échalote ou le poireau, figure l’oignon, un légume consommé pour son bulbe mais ...

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Bonjour, je m'appelle Gaelle, j'ai 32 ans et je suis rédactrice web passionnée par le jardin et le potager. Sur ce site, je partage mes… Contenu vérifié 🌿 Expertise jardinage 📅 2023 Avoir un jardin ...

La récolte des betteraves, en cours, en ce moment, en Wallonie sera la dernière à bénéficier du système de quota sucrier, en Europe. Des quotas qui, depuis les années 60, garantissaient un prix ...

En apéritif, entrée, plat ou dessert, dans des boissons chaudes ou froides... La menthe apporte une pointe de fraicheur parfumée à tout type de préparation. Découvrez ici nos astuces, nos idées et nos ...

Vous vous demandez comment cuisiner le chou rouge ? Vous êtes au bon endroit ! Qu'il soit servi cru ou cuit, en salade, en soupe ou encore en gratin, vous trouverez ici des idées recettes pour toutes ...

On la dit potagère, fourragère ou sucrière. Sa couleur rouge sombre, sa douceur, son goût... Elle fait aussi l’unanimité quand elle rentre dans la composition de l’éthanol et donc des biocarburants.