Votre coulis de fruits rouges brunit, accumule les pépins et demande trop d’efforts ? Cassis, groseilles et un trio de gestes ...

De la Méditerranée aux terres sauvages de Minorque, en passant par la créativité végétale du Proche-Orient, Paris continue de nous faire voyager. Alors que la météo parisienne est encore incertaine, ...

On voit passer des photos de desserts sublimes partout sur les réseaux, et c’est facile de se dire : « Jamais je n’y arriverai ». Franchement, c’est ce que je pensais aussi au début. Laissez-moi vous ...

Voici le menu du banquet d’Etat en l’honneur du président du Nigéria au château de Windsor. A noter que c’est la première fois qu’un dîner a lieu en période de Ramadan pour l’hôte. En entrée, ...

A proximité d'Angers, sur le domaine du Golf d'Avrillé, le restaurant Le Sévigné est une étape incontournable pour les amoureux des belles pierres et de la gastronomie française. Un cadre historique, ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des ...

La mûre est le fruit du mûrier, un arbuste très rustique, mais également le fruit des ronces, un arbrisseau épineux que l'on peut rencontrer partout, notamment en forêt. La culture de la mûre est ...

Ces petits fruits rouges de la famille des Grossulariacées sont de proches cousins puisqu’ils appartiennent au même genre Ribes et peuplent tous, les régions tempérées fraîches de l’hémisphère nord.

La groseille est une baie récoltée en juin et juillet. Dégustée nature, dans un yaourt, en confiture ou sur une tarte, elle dévoile sa rafraichissante acidité. Mais les recettes aux groseilles peuvent ...

Le choix a été très difficile, mais voici 20 crèmeries incontournables réparties dans la province. Elles sont parfaites pour se rafraîchir par une belle journée d’été ou faire une halte bien méritée à ...

Impossible de résister à l’appel de ce dessert au look irrésistible, qui mêle le rouge intense des fruits à une texture délicatement glacée. Chaque bouchée explose en saveurs fruitées : fraises, ...

La veille: équeutez et coupez les fraises en morceaux. Réservez au congélateur une nuit. Le jour même: effeuillez le basilic. Mixez les fraises congelées et le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une ...