Quand les beaux jours arrivent et que les cerises envahissent les étals, il flotte comme un parfum de tradition dans la ...

Congeler des prunes, c’est une excellente façon d’éviter le gaspillage alimentaire. Quand on a un prunier généreux dans son jardin, ou un voisin généreux, il est parfois difficile de consommer tous ...

Reine-claude, quetsche, mirabelle... Il existe de nombreuses variétés de prunes. Certaines sont plus sucrées, d'autres plus juteuses, mais leur point commun réside dans le plaisir que l'on a à les ...

Si l’on devait enfermer l’été dans un gâteau, il aurait sûrement le goût du moelleux aux pêches de Raphaëlle Lelong. Ce dessert doré, à la fois simple et spectaculaire, évoque les fins d’après-midi ...

Les fibres, on en entend parler sans vraiment les comprendre. Alors, concrètement ? Concrètement, elles stimulent la digestion, accélèrent le transit et capturent gras et cholestérol pour les éliminer ...

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1 Préchauffer le four à 170°. 2 Mélanger le sucre, la farine et le beurre à sec. 3 Beurrer un plat à four. Y étaler les fruits rouges (coupés en morceaux pas trop petits) et les saupoudrer de sucre ...

Véritable madeleine de Proust, le crumble sent bon les goûters d'enfance. Pomme, abricot, mirabelle, poire, framboise... Quels que soient les fruits choisis, ce dessert fait partie des recettes jokers ...

Voici toutes nos recettes de l'été : simples et colorées, à savourer sans modération, même à l'arrivée de la rentrée. Gâteau renversé aux nectarines Cake artichaut, parmesan et pignons Piña Colada ...