Voici une sélection de recettes classiques à découvrir : ce sont les 10 recettes de Louis-François Marcotte les plus populaires sur le site de Mordu. Envie de connaître le secret des hauts de cuisse ...

Pour le daikon mariné : vous pouvez le remplacer par des radis marinés du commerce. Vous n’utiliserez pas toute la recette de daikons marinés dans ces bols; le reste se conserve très bien au ...

L’arrivée de l’été et des beaux jours marque généralement le retour du fameux barbecue. Et, avec lui, un légume star de l’été : le poivron. Les Français en consomment en moyenne deux kilos par an, ...

Cinquième soirée de compétition du concours culinaire de la Six, belles épreuves mais émission interminable… En deux temps : ...

[RECETTES HIVER] Des plats healthy et gourmands pour l'hiver sans aliments tristes ? C'est possible avec ces 18 recettes faciles à réaliser qui vont vous faire aimer les légumes d'hiver.

FicheComme son grand-père et son père avant elle, Apollonia Poilâne fait du pain. Mais aussi du pain perdu, du granola de pain, de la glace au pain, des makis au pain, réalisés à partir de pain sec, ...

Rien de tel qu’un dîner réussi pour passer un agréable moment en compagnie de ses proches, amis ou famille. Pour cela, il est essentiel de proposer des plats savoureux qui sauront impressionner vos ...

En fin d’après-midi, il n’est pas rare d’avoir un petit creux. Il est alors plus que tentant de manger une barre chocolatée, des bonbons ou une tranche de pain avec de la pâte à tartiner. Mieux vaut ...

Pour l'apéritif, on peut proposer des chips, des fruits secs grillés et salés, des mini-quiches, des mini-pizzas et des mini-cakes salés. Au niveau boisson, on peut sortir une bouteille de vin rosé, ...

Faites un tour de France culinaire et savourez un authentique menu du terroir. De la Bourgogne à la Savoie en passant par la Bresse, régalez vos papilles avec ces recettes traditionnelles savoureuses ...

Les herbes fraîches, traditionnellement la menthe séchée et parfois la coriandre, parfument le Yayla Çorbasi avec des notes fraîches et légèrement poivrées. Chaque bouchée entraîne un mariage unique ...