Tartares, carpaccios ou salades composées séduisent chaque été par leur fraîcheur. Pourtant, certains aliments consommés crus ...

Aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer un plat typique de la gastronomie cubaine: "el arroz con frijoles" ! Cette recette délicieuse et simple se compose d'un mélange de haricots rouges, de ...

Les tomates farcies à la viande hachée sont un grand classique de la saison, mais pour changer, pourquoi ne pas farcir un ...

Épluchez et ciselez l’échalote, hachez l’ail. Faites chauffer l’huile dans une casserole sur feu moyen et faites suer l’échalote et l’ail sans coloration, puis ajoutez le cumin, le piment, le cube de ...

Une combinaison d'asperges et de boudin, originale et pleine de goût, qui change de la quiche classique sans être plus ...

Canicule : tout mettre au frigo abîme vos fruits et légumes. Apprenez où les ranger pour préserver goût, texture et éviter ...

Salade de pois chiches, couscous, petits pains croustillants et gâteau aux fruits rouges: avec ces accompagnements, voilà de ...

Quand la chaleur s'installe, rien de mieux que de se tourner vers des recettes saines, ultra-fraîches et sans cuisson pour ...

Je raffole de cette salade mexicaine savoureuse et colorée, avec de beaux morceaux de thon albacore et de maïs. Jusqu’à présent, j’avais l’habitude de l’acheter, mais la quantité dans les barquettes ...

Dokkoon Kapueak joue à la kitchen roulette et c'est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: som tam et nam tok neu ...

Facile, rapide et sans cuisson, ce taboulé revisité fait gonfler la semoule directement dans du gaspacho pour un maximum de ...