Matcha, algues, tofu… Ces aliments japonais cachent bien plus que des saveurs : ils sont les piliers de la longévité selon ...

Julien Tempère, 35 ans, intermittent du spectacle « assigné à résidence » et globe-trotter aguerri, est le propriétaire de La ...

La viande nous apporte notamment des protéines et du fer. Si vous l’excluez de votre assiette, portez votre choix sur ...

Mardi c’est veggie ! Une croustillante croquette et sa sauce tartare, un harumaki d’asperge verte, ainsi qu’une rustique tarte aux fraises et à la pâte de haricots rouges… Trois recettes végétales ...

Subtil et nutritif, le haricot mungo est une légumineuse souvent appelée « soja vert ». Aliment de choix pour une alimentation équilibrée, cette plante de la famille des Fabacées offre un trésor de ...

Feuilles de curry frites ou homard breton fondant comme un bonbon : chez le malaisien Mantra, à Paris, les cuisines indienne, chinoise et française en fusion Dans le restaurant parisien Mantra, dans ...

- Écosser les haricots au dernier moment. - Hacher les échalotes et l'ail. - Éplucher la carotte et l'oignon - Faire cuire les haricots 30 mn en les plongeant dans une grande casserole d'eau ...

Les légumineuses sont la clé d’une alimentation saine et équilibrée sans se prendre la tête. Idéales pour les petits budgets, elles sont faciles à cuisiner, ultra gourmandes et possèdent de nombreux ...

Le soleil de mars donne des rhumes tenaces ; en avril, ne te découvre pas d’un fil… Les dictons nous invitent à la prudence face à une météo trompeuse. Ces dictons pourraient aussi s’appliquer à la ...

Découvrez nos lasagnes végétariennes faciles et santé aux légumes, une recette idéale pour un repas équilibré et savoureux. En seulement 20 minutes... Curry de lentilles corail Croq’Kilos aux poivrons ...

Entre le boulot, les enfants et les imprévus du quotidien, il n'est pas toujours simple de cuisiner maison sans finir par craquer pour des plats tout prêts. Et quand vient l'heure de passer à table, c ...

La fin du mois de décembre est souvent synonyme de dépenses importantes, entre les vacances, les cadeaux de Noël ou les repas de réveillon. Plus généralement, l’hiver peut impliquer des coûts ...