Chaque été, les cassis et les groseilles s’accumulent, mais la gelée reste une corvée pour beaucoup. Et si un simple ...

Brillante et acidulée, la délicieuse groseille est un superaliment souvent sous-estimé en dépit de ses multiples avantages pour la santé. Fruit du groseillier, elle est faible en calories et riche en ...

Les groseilles sont de sortie ! Tout l'été on peut profiter de leurs bienfaits nutritionnels et de leur petit goût délicieux goût grâce à des recettes simples. Leur nom scientifique est « ribes ...

La groseille est le fruit du groseillier, un arbuste rustique. C'est une petite baie rouge ou blanche, au goût acide à sucré selon les variétés. Elle mûrit en juin-juillet. Son goût acidulé en fait un ...

La groseille est une baie récoltée en juin et juillet. Dégustée nature, dans un yaourt, en confiture ou sur une tarte, elle dévoile sa rafraichissante acidité. Mais les recettes aux groseilles peuvent ...

C'est quand les chênes perdent leurs glands que les cochons s'engraissent naturellement, en liberté, dans la forêt. - Raphaël Thiollier Créée en 2015, la ferme du moulin des frères Ménard a commencé ...

Le baba au rhum est l’un des desserts les plus emblématiques de la pâtisserie française, mais peu savent qu’il est né en Lorraine, grâce au gourmand Stanislas Leszczynski. Retour sur une histoire ...

Pour être au top tout l'été, pas question de se priver ! On peut profiter d’un apéritif léger sans culpabilité avec un apéro bien pensé, autour de recettes à partager en famille ou entre amis. Au menu ...

Quand l’on souhaite mincir et/ou rester en bonne santé, on doit manger des fruits rouges à volonté. Ces petites billes colorées plus ou moins en rouge foncé sont riches en vitamines et en antioxydants ...

Vous avez envie d’une activité en plein air avec les enfants ou simplement de choisir vous-même vos fruits à même l’arbre ? On a rassemblé 5 lieux où vous pouvez cueillir vos fruits et légumes.

Plélo Fraiserie de Kergrehen. Cueillette de fraises, framboises, cassis, groseilles et légumes ouvertes à partir du 15 mai jusqu’en décembre, au lieu dit Kergréhen, les lundis, mercredis et samedis, ...

Riches en sucre, les jus de fruits sont à consommer avec modération pendant la grossesse… surtout si vous êtes sujette au diabète gestationnel ! Ils vous apporteront vitamines et minéraux, sources de ...