Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Ces bouchées apéritives à la betterave, dressées en trois étages rubis et blanc, ont fait oublier tout le reste de l’apéro. Comment obtenir cette tenue parfaite sans aucune cuisson ? Sur la table ...

On vous en a déjà parlé, mais pour être franc, l'asperge est vraiment de saison. C'est super, car il y a tellement de façons de la savourer et de l'apprécier. On passe en cuisine avec Pierre Chomet, ...

Difficulté: facile. Temps: 20 minutes Pour 2 personnes. Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches belges – 4 jaunes d'œufs – 200 g de guanciale – 100 g de pecorino romano, plus un peu pour saupoudrer – ...

Plat convivial par excellence, la raclette est l’une des grandes stars des repas d’hiver (mais pas que !). Entre le fromage fondant, la charcuterie et les pommes de terre, elle promet un moment ...

Pour débuter le repas, une entrée froide de Noël, fraîche et légère, est souvent la meilleure option ! Cela permettra à vos invités de se mettre en appétit tout en gardant de la place pour la suite du ...

Les journées filent, mais l’envie de bien manger reste ! Quand la balance penche entre vitalité, gourmandise et rapidité, le yaourt grec devient l’allié parfait en cuisine. Ce champion de la légèreté ...

Collège Amiral-de-Rigny : salade verte/oeufs durs mayonnaise/terrine forestière/salade composée, steak haché de porc/filet de lieu, pâtes au beurre/brocolis, tomme/yaourt nature local, compote de ...

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*« Originaire d’Italie, d’une ville côtière dont elle tire son nom, la betterave Chioggia est ronde à la chair tout particulièrement sucrée. Elle est originale car elle présente de multiples anneaux ...

Photo: Francis Vachon Le Devoir Notre collaboratrice et sa famille au Mezzé, à Québec: rien de tel que la cuisine grecque pour rallier tous les goûts! L’institution de la rue Saint-Denis est sans ...

Entre l'avocat et nous s'est tissée une belle histoire d'amour. Pour changer des salades ou du demi avocat à la vinaigrette, on s'est dit qu'en verrine, l'avocat était pas mal non plus. Voire ...