Souvent indispensables en cuisine, les oignons ont l’avantage d’être faciles à planter et entretenir, à condition de bien ...

Article rémunéré, présenté par Outdoorchef. Du simple cervelas et des saucisses à rôtir aux travers de porc sauce barbecue au miel et coquelets marinés, jusqu'à la langue fumée de bœuf du Muotathal et ...

Aujourd’hui, Marc-André Longpré bichonne son verger. Il a un peu négligé de le faire cet hiver. Et d’un jour à l’autre, il s’embarquera sur le homardier d’un ami. Avant de s’absenter, il doit donc ...

Quelles plantes associer aux tomates pour booster la récolte, éloigner les ravageurs et attirer les pollinisateurs ? Les bonnes alliances et celles à proscrire. La culture associée consiste à planter ...

On le sentait instinctivement, cultiver ses légumes et fines herbes nous accorde des moments de grâce. La science nous l’a confirmé, il existe un réel antidépresseur à se mettre les deux mains dans la ...

Le début du mois d’avril est propice à la plantation de pieds de fraises pour en profiter dans deux mois. Pour que chaque plante donne un maximum de fruits, il faut cependant respecter certaines ...

Planter en avril, c’est avant tout savoir différencier les végétaux capables de braver les éléments de ceux qui nécessitent une protection rapprochée. Parmi les alliés du plein air, l’artichaut se ...

En mars, le jardin donne encore l’impression de sommeiller, la terre reste froide, les gelées ne sont pas tout à fait derrière nous. Pourtant, c’est déjà le moment où se joue une bonne partie de vos ...

Au potager comme en cuisine, l’oignon peut devenir un allié majeur pour une récolte d’oignons abondante toute l’année. Encore faut-il choisir le bon trio variétés, calendrier et gestes clés.

"Cette nouvelle variété est plus adaptée au climat", se félicite, à l'ombre de ses treilles, cet exploitant indien de 42 ans, en partageant ces grains parfaitement ronds et fermes. D'ici quelques ...