Au menu, la fraise ne se contente plus d’être jolie dans une coupe, elle apporte acidité douce, couleur et texture à chaque étape du repas. Magali Lamotte, créatrice culinaire qui cuisine avec son ...

LONDON, April 2, 2026- Robert Pattinson joined journalists, influencers and industry guests in central London tonight for the launch of 1664’s new global campaign, “Unquestionably Good Taste”. Robert ...

Le 23 juin, Natacha Favre a remporté le concours du gâteau des 80 ans de CL. Parmi les récompenses, la chance d’avoir sa pâtisserie à la menthe et aux fruits rouges à la carte du Bistro Bardy, à ...

Riches en eau (vous le constatez notamment quand vous les faites cuire dans la poêle!), les courgettes contribuent à votre hydratation. Comme elles en sont constituées à 94%, elles sont ...

Avez-vous déjà essayé les légumes fumés au barbecue ? Laissez-vous tenter avec cette recette « Bretons en Cuisine » de poireaux délicieusement relevés de pickles de fruits rouges et de crème de ...

Son apport calorique est modéré, mais elles sont assez sucrées et juteuses pour vous satisfaire en guise de dessert ! Elles auraient des effets anti-fatigue intéressants. Pourquoi ne pas en consommer ...

Dans une grande casserole, faites bouillir la crème de cassis. Ajoutez la Maïzena® diluée dans un peau d'eau, puis les fruits, 6 brins de menthe et le sirop d'agave. Goûtez et sucrez si l'ensemble est ...

Il existe au Cambodge deux gâteaux couramment fabriqués à partir du palmier à sucre, ou borasse (Borassus flabellifer) : le « gâteau de tnaot » (num tnaot), confectionné avez des grains de riz, et le ...

Manger sainement sans sacrifier le plaisir de déguster de petites gourmandises, c’est possible ! Cette recette de cheesecake aux fruits rouges est riche en protéines et faible en calories. En plus ...

En mai, quand les fraises débarquent sur l’étal et que l’air sent déjà les repas qui s’étirent, un dessert léger fait tout de suite envie. Les îles flottantes ont ce petit parfum de bistrot, ce nuage ...

Fouetter la ricotta vivement au fouet puis ajouter la cannelle. Tartiner ensuite les tranches de brioche avec ce mélange. Laver puis découper en très fines tranches les poires, sans enlever la peau.

Régalez-vous à Noël avec des desserts gourmands et équilibrés grâce à notre diaporama de 15 bûches de Noël légères et faciles à réaliser. Ces recettes revisitées allient plaisir et légèreté, parfaites ...