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味付けは塩だけ！子どもが汁まで飲み干した👀✨ 重ね煮で作るミネストローネを紹介します🍅 ポイントはベーコン🥓 ベーコンを入れることで野菜の旨みに加えてベーコンのコクも出るので塩だけでもびっくりするほどおいしい💓 三寒四温の今の季節にぴったり🌸 お野菜たっぷりの温かいスープでおいしく養生しましょう🍀 ⸻ 中医学スクールで勉強中の peco です🌷 ✔ 子どもも食べやすい ✔ 毎日のごはんに取り入れやすいそんな薬膳・食養生レシピを発信しています🍀 ⸻ 🍅 重ね煮ミネストローネ 🍅 【材料】作りやすい分量・トマト・キャベツ・セロリ・じゃがいも・玉ねぎ・大根・人参・ベーコン・ローリエ・塩・胡椒 ⸻ 【作り方】 ① 鍋底に塩を入れトマト → キャベツ → セロリ → じゃがいも → 玉ねぎ → 大根 → 人参 → ベーコンの順に重ねる ② ローリエと塩を入れ具材の 8割がかぶるくらいの水を入れる ③ 蓋をして火にかけ沸騰したら弱火へ ④ 具材に火が通ったら塩胡椒で味を整えて完成✨ ⸻ 🍴 重ね煮の基本の順番 🍴 保

味付けは塩だけ！子どもが汁まで飲み干した👀✨ 重ね煮で作るミネス …

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